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■ 睦月のコース ■
| おまかせコース |
・・・10,500円 |
−コース内容−
【先付】
フルーツトマトの鮭真丈射込み スープ仕立 唐墨入り
【八寸】
子持昆布と根三つ葉の浸し・小茄子甲州煮・
無花果生ハム包み ・
サーモン手鞠寿し・小倉キャビア射込み
【造里】
大間産 本鮪 旬の白身・貝類
【温物】
聖護院蕪と牛ホホ肉の炊き合せ 巻湯葉・九条葱
【中皿】
海老芋のコロッケ 松の実・巻海老・酢橘
【凌ぎ】
仙台牛炙り寿し
【焼物】
鮭の白子焼
【食事】
鯛カマ 和風ラーメン 香の物
【水菓子】
柿のシャーベット
【甘味】
栗の白玉ぜんざい |
| 京おでん鍋コース |
・・・8,400円 |
−コース内容−
【先付】
フルーツトマトの鮭真丈射込み スープ仕立 唐墨入り
【八寸】
子持昆布と根三つ葉の浸し・小茄子甲州煮・
無花果生ハム包み・
サーモン手鞠寿し・小倉キャビア射込み
【造里】
大間産 本鮪 旬の白身・貝類
【凌ぎ】
仙台牛炙り寿し
【中皿】
海老芋のコロッケ 松の実・巻海老・酢橘
【鍋物】
京おでん鍋
鯛カマ・フルーツトマト・牛ホホ肉・つぶ貝等
【食事】
稲庭うどん 香の物
【水菓子】
柿のシャーベット
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| 牛ハリハリ鍋コース |
・・・10,500円 |
−コース内容−
【先付】
フルーツトマトの鮭真丈射込み スープ仕立 唐墨入り
【八寸】
子持昆布と根三つ葉の浸し・小茄子甲州煮・
無花果生ハム包み・
サーモン手鞠寿し・小倉キャビア射込み
【造里】
大間産 本鮪 旬の白身・貝類
【凌ぎ】
鱈の白子ポン酢
【中皿】
海老芋のコロッケ 松の実・巻海老・酢橘
【小鍋】
仙台牛ハリハリ鍋 水菜・打ち葱・エリンギ
【食事】
稲庭うどん 香の物
【水菓子】
柿のシャーベット
【甘味】
栗の白玉ぜんざい
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| お通しは別途1,000円頂きます。
価格は全て税込み・サービス料別(15%)となっております。
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■ 本日のおすすめ ■
■ 一品 ■
| 名物 おでん盛り合わせ |
・・・2,000円〜 |
| 鮭の白子包み焼き |
・・・1,200円〜 |
| 仙台牛のステーキ |
・・・2,400円 |
| あわびのオイスター煮(三陸産) |
・・・1,600円 |
| あわびのステーキ(三陸産) |
・・・2,000円 |
| ねぎま串(大間産鮪) 一本 |
・・・1,200円 |
■ お食事 ■
| 鯛カマ 和風ラーメン |
・・・1,500円 |
| うなぎ茶漬 |
・・・1,300円 |
| からすみ茶漬 |
・・・1,500円 |
| 仙台牛炙り寿し 五貫 |
・・・1,800円 |
| 本日のデザート |
・・・500円 |
■ 睦月のおすすめ ■
■ 刺身 ■
| 鮪 赤身・中トロ |
・・・1,800円〜 |
| 本日の白身刺 |
・・・1,200円〜 |
| 生湯葉刺 |
・・・1,000円 |
| 造里盛合せ(二人前〜) |
・・・4,000円〜 |

■ 珍味 ■
| ホタルイカ沖漬 |
・・・600円 |
| 山葵クラゲ |
・・・600円 |
| たたみいわし |
・・・800円 |
| 野菜せんべい |
・・・1,000円 |
| 肝入り丸干しイカ |
・・・1,200円 |
| バチコ |
・・・1,500円 |
| 自家製からすみ |
・・・2,000円 |
| うるめいわし |
・・・800円 |
■ 一品 ■
| 自家製おぼろ豆富 |
・・・
700円 |
| 茗荷のバター炒め |
・・・800円 |
| 栗のポタージュ |
・・・1,000円 |
| 聖護院蕪の炊き合せ |
・・・1,300円 |
| 海老芋コロッケ |
・・・1,000円 |
| フカヒレ茶碗蒸し |
・・・1,800円 |
■ サラダ ■
| 水菜のハリハリサラダ |
・・・800円 |
| 生湯葉サラダ |
・・・800円 |
| 牛たたきサラダ |
・・・1,000円 |
■ 食事 ■
| 柚子そば |
・・・800円 |
| 稲庭うどん |
・・・1,000円 |
| スッポン雑炊 |
・・・1,200円 |
| 茶漬各種 |
・・・800円〜 |
【その他、産地直送のおすすめ品を御用意しております】
■ ドリンク ■
蔵元直送限定モノ!
| −焼酎− |
| 【麦】 |
| 麻生富士子(大分) |
・・・650円 |
【米】熊本県 高田酒造より直送 |
| オリジナルブレンド |
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| 桜ヶ丘(もち米) |
・・・750円 |
| 山ほたる |
・・・700円 |
| 遊木(5種類の樫樽にて長期貯蔵) |
・・・650円 |
| 秋ノ穂
(自家製山田錦使用) |
・・・850円 |
【芋】 |
| 唐仁原 |
・・・700円 |
| 晴耕雨読 |
・・・900円 |
| 九兵衛 |
・・・900円 |
| 杜氏潤平 |
・・・900円 |
| −日本酒− |
| オリジナル
竹酒 2合 |
・・・2,400円 |
| 越乃景虎 (特別本醸造) |
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| 喜楽長 (純米吟醸) |
・・・1,000円 |
| 九頭龍 (お燗専用大吟醸) |
・・・1,500円 |
| 黒龍 三十八号 |
・・・1,300円 |
| 生ビール |
・・・700円 |
| ソフトドリンク |
・・・500円 |
【その他、特別限定酒ご用意しております。】
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